第5章 虎缘(1)
作者:清风寻墨   封唐传最新章节     
    第二章虎缘
    李成沣踏着厚雪,慢慢行到山口,前面发现了一排长长的排栏,用碗口粗的树木扎成,高有两三米左右,参差不齐,长大概六七十米,将整个谷口卦住。
    李成沣在排栏逢中望出去,发现几十米外是一条泥路,于是翻身爬过排栏,向外面走去,回头看时,只见排栏中间钉了块大木板,板上用红漆写着:山中有虎。禁止入内
    李成沣知有古怪,心道:“a市已几十年没听过有老虎的踪迹了!这里什么时候又有老虎了?”
    李成沣步行出至大路,深深的吸了口气,发现再无杨天鹏的气息,远远见到茅屋村,便快步向着茅屋村的方向行去,李成沣心中有的疑惑太多,只想尽快找个人了解清楚,走近村庄,见一条道路穿中间而过,两傍密密麻麻的起了上百家茅房,远处靠山边处,还有一片大宅,飞檐明瓦,在茅屋中鹤立鸡群,气势非凡。
    可能是大雪纷飞的原因,道上竟无人烟。
    李成沣远远见到路边有间店,二层楼模样,占地彼大,可能是漫天风雪的原因店门紧闭,但店中隐约有人声传出,在店门边高高的竖着根杆,杆上挂着张旗,上面斗大的个酒字随风飞扬。
    李成沣在山中转了十多天,只有干粮玉米充饥,腹中早已没甚油气,见到有酒店,心中早已按捺不了,伸手在口袋中掏出了一把钞票,点了还有几十元,于是便要上店吃饭。
    他怕步枪吓到别人,于是用毛毡将步枪包好,拍了拍身上的落雪。李成沣上前用手指叩了几下门,朗声问道:“里面有人吗?”片刻,门里传来声音:“有人有人,来哟”
    吱的一声,木门打开,一人行了出来“客官…..”
    开门之人声音突然而止,望着李成沣的一身迷彩服,头上短发,风尘仆仆的摸样,眼中充满了诧异,俩人你眼望我眼,李成沣也是心头震惊,只见开门之人一身古装人物的打扮,身上穿了物厚厚的麻衣长袍,腰间扎了条布带,头上挽了个发发,五十多岁光景,面圆光滑,正咪着双眼对着自己不停地打转。
    “客官,请进请进” 毕竟是开店之人,各式各样的客人也见过不少,虽见到李成沣着装奇特,但也不是十分在意。 该人回过神来,连忙将李成沣让入店内。
    李成沣入到店内,目光四处打量了一下,见店中摆了六七张方台,大堂中间一个火盘,火盘内柴火正旺,将店内烘得温暖如春,里面对门口处一排柜台,柜台边挂了片麻布当门帘,麻布后面听得切菜声响,有人正在做菜,似是厨房所在。旁边一道木楼梯,可以直上二楼。开门之人已满脸微笑,招呼李成沣坐下一边冲茶一边问道:“客官,你是吃饭还是住店呢?”
    李成沣定了定神,抬头看了看,发现上面还有一排阁楼,应该是客房。
    他接声道:“老…板…. 老伯,这是什么年份了?我刚刚从山里出来,怎么情况有些不同了?”
    “山里来?哪个山?”老丈随口问道。
    李成沣怔了怔,才道“也不知是哪个山,我寻找师兄,在这群山中转了半月有余?本来已迷路了的,后远远见到此处有炊烟,才寻找到了这里。”
    也不等老丈再问,继续胡乱编道:“我和师兄俩人自小跟着师傅在深山里生活,早半月前师兄出去打猎,一去不返,师傅便令我出去寻找,找了半个月,师兄没找到,谁知我也找不到路回去了,刚刚才从后面的山出到来,请问老伯,这里是什么地方?”
    该老丈吁了口气,道:“哦,这里是崔家村,向前四十多里就是万安县了。”
    又道;“现在是大业十三年了?炀帝在位十三年啦。”眼角上饶,似是对这位炀帝十分不满!
    “大业?炀帝是谁?”
    看到李成沣的疑惑。
    “呵呵,即系大隋呀,炀帝杨广” 老丈接着道。
    “呀” 李成沣长出一口气,心道:“不是做梦吧?我回到了隋末。接着比划着问道:“老伯,近段有没有见到我师兄,此我高一点,也是短发背了把弯刀,额上有颗玉疰”
    “那倒没有,这附近就只得我这一间饭店,如果他经过这里我肯定会见到的,对了,客官要吃点什么吗?”老丈也不再哆嗦,直接问道。
    李成沣尴尬起来,说:“老伯,我没钱……”看了看浑身上下接着道:“你看下这个值不值钱,我想买了换钱” 说完解下身上的军用水壶,向老丈递了过去。
    老丈随手接过,只觉手中之物一凉,似是金属做成,连忙拿到亮处观看。见到竟是白色的薄银片做成〔将铝睇成了银〕,厚薄均匀,造形独特,更难得的是连接口都没有,显得精致无比,竟是从没见过之物,心中喜爰无比,寻思道:“这个东西虽不是什么绝世珍宝,却也不是一般的能工巧匠可以制作”
    老丈脸色不变,用手指弹了弹水壶,听到声音沉闷,然后随意的说道:“可以是可以,但你这酒壶轻飘飘的,虽是银子打造,却是杂银居多,值不了多少钱的,你是买断还是押在我这里呢?”手不由自主地紧握着水壶。
    “我现在身无分文,买断吧,老伯你开个价得了” 李成沣说。
    老丈伸出两个手指口中说道“二两” 李成沣劈手从他手中将水壶抢回,假意怒道:“我这酒壶打造的时候用的银子都不止二两”
    “五两” 老丈的手指变成了五个,李成沣摇了摇头。“七两” 李成沣还是摇头“十两,再多我不要了” 老丈脸色变得通红,咬牙切齿地道。
    李成沣哈哈一笑,将手中水壶向老丈一递说:“成交,不过你要再送两个菜,一壶酒”
    老丈连忙接过水壶,匆匆的走到柜台里处,从柜头里拿了五锭银锭出来递给了李成沣,说道:“每锭二两,货银两讫。”李成沣接过银锭放入袋中。
    老丈拿着水壶,蹬蹬地走上二楼,边走边扭头向后叫道:“慕嫦,切两斤羊肉,烧条鱼出来给这位客官。”
    “好的” 门后一个清脆的女子声答道。
    老丈上到二楼房间,将水壶小心的藏好,不禁心花怒放,寻思道:“这等精美之物,只有万安县的雅其轩才可给得出好价钱,改天拿去雅其轩卖了,应该可以卖得到百拾两银子。”
    过了好一会儿,老丈才从二楼下来,在李成沣对面坐下,李成沣问道:“老伯,请问你老怎样称呼呢?”
    老丈笑眯眯的冲了壶茶,给李成沣倒了杯茶,微笑道:“敝人姓何,名仲平,字佰明,人称老头何老实” 李成沣心道:“这老头一点都不老实。”
    不多时,一位十五六岁的少女便从后捧着两个菜出来,李成沣看了一眼少女,只觉眼前一亮,只见少女一米六五高左右,头上扎着双发, 身上穿着一条裙子,披了件围裙,一双眼睛晶莹,唇红齿白,眉间隐约一丝豪气透露,竟是个难得一见的美女,望了一眼李成沣,眼内的诧异一闪而过,也不骄情,将手中的盘子放下,轻声说道:“客官慢用” 说完转身入内。
    何老实打了壶酒过来,李成沣说道:“老伯,一起喝杯吧”
    俩人坐下,一边喝酒一边闲谈,李成沣渐渐了解到:崔家村有一百多户人家,共有崔何朱梁余五姓人家,世代都是佃农,俱租崔姓大户的田地耕种,崔性大户是清河崔家的一处分枝,在崔家村已历经几代,有着几千亩良田,连邻近的张家村和洪家村都有村民租其田地耕种。到了崔老爷这一代,人丁单薄,膝下只有俩个儿子。
    大儿子崔学友,是万安县的知县,为官倒也清正,虽不说爱民如子,但在这世道中,却已是个难得的好官,平时带着妻妾儿女在万安县居住,极少回崔家村。
    崔家老爷平时和老妻还有小儿崔学军在崔府居住,府上还有家丁奴婢几十人。
    崔家村临江而建,村民除了耕种平时就在江中打鱼,崔家对佃户比较好,所收租也合理,所以崔家村的村民过得还算可以,但是从早几年开始,因炀帝杨广二征高句丽,各家各户都要派丁出征,崔家村出去了几十人,但可以回来的只有两个。
    说着说着何老实眼晴就红了,因为他的大儿子何振就参加了笫二次征高句丽,两年时间过去了,但还未见其回来,生死未明,家中老妻早死,只余小女何慕嫦和小儿何兴三人守着间酒店过日,因临官道,酒店又不多生意倒也兴隆。
    二人酒过三巡,何老实随口问道:“客官,小店的菜还合口味吧?你认为味道如何?”
    “味道?” 李成沣停下筷子,心中寻思道:“杨天鹏这个凶徒现在气息全无,不知会不会像我一样来到了隋朝,我刚来到隋朝,现在的环境一点也不熟悉,天大地大,我又可去得到那里?不如就在这崔家村落脚,说不定会有杨天鹏的消息。”手中筷子夹了块羊肉丢入口中,细细地品尝着。
    何老实店中的菜品李成沣初时肚饿,吃着也不怎觉着,现在慢慢品尝,只觉得很一般。
    李成沣心思暗转,嘴角含笑道:“老伯,你店中的菜味道其实很一般,比我师父烧的差得远了。”
    何老实脸色涨得通红,一下子站了起来,指着李成沣骂道:“你这山野小子,不要信口开河,想你也没吃过什么好味之物。”
    李成沣斜着眼睛看了一眼何老实,冷笑道:“不要说我师傅,就算是我烧出的菜也比你这里的好百倍。”
    何老实心中大怒,伸手抓着李成沣的肩膀便往后面的厨房拖去,口中叫道:“小子,你做道菜出来,我看你如何好我的百倍”
    李成沣说道:“也好,老伯,借你厨房一用,好教你知天外有天。” 转身便向厨房走去,掀起布帘,行入了厨房,只见厨房彼大,一应厨具摆开,而见后面还有一进宅子,宅门紧闭,那小姑娘已不在,想必是入了后宅,当下在厨房四眼望去,见桌台上有一扇排骨,于是心中有了主意,拿过排骨手起刀落,很快便砍成寸把长的肉块,何老实跟着入来,也不多说,就倚在门边冷眼望着。
    片刻,李成沣已用味料腌好了排骨,打上了生粉,倒了半盘豆油下锅,不多时,见油已冒泡,便将排骨倒下“滋” 的声响炸了起来。排骨渐渐转黄,香气四溢,何老实身子已站直,眼睛动也不动地睁着。
    李成沣待排骨转黄,便用笊捞起,放入个盘中,又起了另一个锅,倒了碗水入去,抓了把糖丢入锅中,倒入陈醋,见傍边有花椒,抓了一把拍碎丢入锅中,倒入生粉水,见汤汁渐惆,试了试味,然后将汤汁铲入排骨盘中,临了抓了把葱花洒在上面。
    完了端起盘子,递给何老实,笑道:“老伯,请指教!”
    何老实脸色已经凝重起来,接过盘子,小心翼翼地端出大堂放在台上,鼻子闻了闻心中叫道:“贼老天,真香”
    也不管烫手,伸手抓了块排骨丢入口中,香脆, 甜酸麻辣一齐涌上味蕾。
    隋朝只有蒸煮,何老实那里吃过如此美味,不禁连抓几块丢入口中就嚼,又扭头叫道:“慕嫦,快出来,试下美味。”
    何慕嫦早已在后宅闻到香味,心中正自奇怪,寻思着:“这是什么东西,如此的香的?”听到父叫唤,连忙快步行了出来,见到盘中的糖醋排骨,眼睛都放出光来。
    父女二人你一块我一块的吃得正香,转眼一大盘糖醋排骨就吃了大半盘。木门吱的声响,一个小子钻了入来,十一二岁光景,何老实见到,骂道:“畜牲,又去那里野?”小子笑吓l吓道:“嗲,我去套野鸡了。” 手从背后提出了个五彩的野鸡,却是何老实的小儿何兴回来了,何老实骂道:“畜牲,看你什么时候给老虎叼去!来,吃两块排骨” 何兴早闻到香味,看了李成沣一眼,将野鸡丢在桌边,抓起排骨就吃。一盘排骨顷刻见底,连汁也不剩一滴。
    李成沣看到了桌边的野鸡,念头一起,又道:“老伯,我再做多个菜你们尝下。”
    三人齐点头。
    李成沣拿起地上的野鸡,也不理会他们几人,回到厨房,不多时便己杀好,用味料唵好,何老实三人已吃完了排骨,都挤在门边看着李成沣处理,李成沣回头问道:“有荷叶吗?”
    何兴眼晴转了转:“我去摘” 说着跳着出门去。
    李成沣拿了个桶去门外挖了半桶泥回来,用水和着,何兴抱着一大捆的荷叶己经回来,李成沣拿了几张用水冲洗干净,将鸡包入荷叶中,用细绳捆好,然后用湿泥包好,拍实后便放在火上烤。正是后世叫花鸡的做法。
    看着李成沣的操作,何老实父子三人你眼望我眼,俱心想:“还可以这样做?”心中都充满了期待。
    李成沣和何老实回到大堂坐下,吩咐两姐弟看着火,何老实满心欢喜,说道:“老弟,你从哪里学得这些做菜方法?”李成沣拱手道:“老伯,你叫我成沣吧,我姓李,这些都是我师父教的?”
    “好好好,令师真是高人,成沣,你还会做什么菜呢?”
    李成沣伸出手指屈着道:“红烧肉,烤全羊,水煮鱼…”手指一路屈下来,说了十多个菜式的名字,俱是后世最平常的菜式。
    何老实听着从未听过的菜式,口水都就快要流下,心中盘算着:“如果可以将这小子留在店中,生意岂不是会真正兴隆,再叫慕嫦偷学几招,以后真正的无忧了。”
    心中小心意已起,当下装作不经意地对李成沣道:“成沣,这天寒地冻的,你准备去哪里寻找你师兄呢?”李成沣苦笑道:“我也不知如何寻找,回师傅处也不知怎回?现在连个落脚之处也没有。”
    何老实试探着道:“既然成沣没有去处,不如留在小店做个大厨如何?至于工钱,我每月开给你五钱,五钱…七钱银子如何?”
    李成沣正是求之不得,想都不想,当即应道:“多谢老伯收留,我会尽心烧菜的,包你生意兴隆。”何老实见李成沣应得痛快,心中又是懊悔又是高兴,心道:“这小子给五钱估计都会答应,给了七钱真的给多了。”当下又道:“外人问起你就说是我的远房亲戚,逃难来到这里,投靠我便是”
    李成沣连忙应下。
    二人又闲坐了一阵,李成沣站起来,向厨房走去,何老实连忙起身跟着。
    入到厨房,只见两姐弟正紧张的烤着泥包,李成沣见泥包烤得焦黑,知火候已经差不多,便拿过泥包,小心的敲开包着野鸡的泥块,然后解开荷叶,一阵清香扑鼻而来,李成沣手一扯,扯了个鸡腿下来,随手递给何慕嫦,何慕嫦脸微红,但还是伸手接了。又一扯,另一个鸡腿也扯下,李成沣也不管三七二十一低头就啃。何老实连忙抢过鸡来,分了一大半给何兴,剩下的就往嘴里塞,几人也不说话,片刻便只剩一堆鸡骨了。
    众人久久不说话,俱在回味,何兴忽然跳起,大叫到:“我又去套野鸡,太香了” 何老实喝住,骂道:“不准去了,你李大哥在这里,还怕以后没得吃么?”
    说完安排了阁楼给李成沣住下,又叫何慕嫦拿了几套大儿子以前的衣裳给李成沣换了,何慕嫦见李成沣头发短少,于是又寻了顶毡帽给他戴上。
    李成沣在阁楼换了衣服,将匕首贴身挂在腰间,步枪用毛毡包好,连同背包一起藏在床底下,然后洗漱一番,才踱步下楼。
    下到大堂,何老实几人望着李成沣,俱心中喝彩:好英俊的青年!
    李成沣在何老实的酒店安下身来,连夜改良了几个菜品,糖醋排骨,宫保鸡丁,水煮牛肉,松子鱼等等,俱是按照现代的做法,没几天,整个崔家村便知道了何老实的家中来了位远房亲戚侄子,烧的菜色香味俱全,店中顿时人流如涌,生意一下子翻了几倍。
    何老实多了个心眼,便叫何慕嫦去帮李成沣的手,话是帮厨,意实为偷师,李成沣也不在意,和何慕嫦熟络之后,发现何慕嫦生性温柔,但性格豪爽,倒有点现代人的特点,非常容易相处,店中客源大增,二人在厨房忙得不易乐呼!