在民众生活水平不算高的当下，大家在乎的仅仅是吃饱穿暖。
但是脱离开普通民众，只要能从稍微家庭好点的人群去研究，会发现，他们都会努力改善家中的伙食。
陈靖源自身家里也是这样的情形，不然他也不会萌发这个有些冒险的主意。
对于别人来说，他的想法可能有些超前，不一定能等到旁人的赞同。
但是对于陈北来说，这个想法却值得他肯定。
他以一种非常正式、非常肯定的姿态说：“你说的很对，我很赞同。”
陈靖源深呼吸了一口气，眼神里还停留着淡淡的惊喜。
不过还没来得及说什么，就听见那边李芬的声音：
“快都过来吃饭了！”
几个人在厨房一顿忙活，此时已经做好了饭菜。
陈靖源和陈北只能暂时停止对话，打算先去把饭吃了再说。
反正等会儿也没那么快回去，陈靖源得到了陈北的认同，兴奋不已。
陈北有开公司和开厂的经验，虽然不在一个类别，但是他感觉陈北能为自己提供经验。
抱着这样的想法，陈靖源和陈北一起走到了餐桌边上。
刚一走近，他脑子里就没办法思考这些事了！
因为一股浓郁的香味吸引了他的全部注意力！
这股香味闻起来酸辣开口，仅仅是闻着味道，便能让人不自觉分泌口水！
陈靖源的目光搜寻一番，最终定格在桌上的那一小碗菜上面。
那一碗菜看起来不怎么起眼，甚至卖相还不如旁边的鱼肉好，但是香气却十分霸道！
几乎是不受控制一般，陈靖源指着那一碗菜问李芬：
“伯母，这是什么啊？这么香。”
不仅仅是陈靖源自己，他们一家人的视线都定格在了这上面。
尤其是他的媳妇陆媛媛！
陆媛媛是个孕妇，而且她已经到了孕晚期，快要生了。
因为孩子大了压迫着胃，她最近的食欲一直都不太好。
可是这股味道竟然让她瞬间分泌出了口水， 原本没什么胃口的肠胃瞬间品尝到了饥肠辘辘！
“是啊弟妹，你做的这菜闻起来好香，我都没吃过！”
吴桂花他们今天上门就是维系两边的关系，这话说的语气夸张。
但是她确实也不知道是怎么做出来的，夸奖的语气真假参半，听起来倒也有几分真心实意。
李芬没想到自己做的其他菜没有那么受关注，反倒是这菜吸引了大家的视线。
她又骄傲又高兴说：“就是用泡椒抄了一些鸡的肠这些，因为壮壮和妞妞喜欢下饭吃。”
陈北顿时悟了。
这东西不就是泡椒鸡杂吗？
在后世不管是吃面还是吃米线，亦或者用来下饭，都是下饭神器。
吃起来酸辣爽口，更重要的是价格还不贵！
现在哪里有这些东西？没想到自己妈懂得这么多！
陈北之前就有想法，让李芬与自己媳妇和陈靖源合作。
不过那会儿他脑中的想法就是一闪而过，后来也没有系统的想过。
但是现在看着这一碗泡椒鸡杂，陈北觉得或许真的可以试试。
不需要母亲多么劳累，主要是让她将怎么做的方子弄出来。
毕竟陈北也看得出来，陈母虽然跟着他高兴，但是老两口时常都没什么事情做。
包括姜父姜母。
他们虽然帮着带恩恩，但是恩恩还小，要么就给爷爷奶奶带，要么就给外公外婆带。
不可能四个老人围着孩子转。
所以只要孩子在另外一边，这边的老人就非常孤单。
妞妞和壮壮已经开始上学了，除开接送孩子的这段时间，其他的时间多数他们都不知道做什么。
“伯母，你这个闻起来好香，吃起来味道也肯定很好。”
陈靖源又夸了李芬一句，一行人才落座。
吃完饭，陈靖源原本还懵懂的思绪顿时明朗不少，对陈北道：
“北弟，我想好了，要是一来就投入太多，也不知道怎么寻找客源，还是先从饭店做起，就是不知道伯母愿不愿意跟着干。”
陈北早就看出了陈靖源的意思，刚才在饭桌上，陈靖源十分热情，一直在和李芬聊天。
两人讨论的多数还是陈母擅长的菜色。
说到厨房里的事情，陈母会的可多了，和陈靖源说的热火朝天。
陈靖源当时的眼睛明显越来越亮，现在找上门来说想让李芬跟着一起干，也很正常。
陈北没有贸然替陈母答应，而是问他：“你打算开一个什么性质的店？”
看陈靖源的神情有些茫然，陈北意识到自己这话说的并不浅显易懂，又补充解释：
“比如说是中餐，专门吃炒菜和饭的，还是说是米面，饺子这些混合？”
现在的饭店多数都是面和炒菜，就算有饺子都是素馅，这会儿的生活水平还没提升，谁能吃的起肉馅的饺子？
倒是酒一直都卖的不错，来店里点一盘炒花生下酒的客人也多。
陈靖源没什么经验，刚才只是神情明朗了不少，这会儿仔细想了想，试探道：
“要不还是炒菜？”
顿了顿，他又不确定的补充：“要不然面和饺子这些也加上。”
陈靖源想得非常简单——既然来店里吃东西的人就吃这些，他就全部都卖。
这样的话客源也能丰富一些。
但是陈北却摇了摇头：“这样太杂了。”
现在还没什么米线一说，但是泡椒鸡杂米线，包括泡椒猪蹄、红烧牛肉、红烧肥肠做的米线等等。
这些才是一绝。
而且只需要将底料炒好，等米线出锅的时候给一些绍子就好。
“那我卖什么比较好？”陈靖源虚心求教。
陈北是大老板，懂的肯定比他多。
他必须要问清楚。
陈北想了想说：“我建议你开个米线店，就像是吃面一样，你只需要把绍子和汤底准备好，服务的顾客只会更多。”
陈靖源听懂了。
陈北的意思是，如果卖的太多，会效率低下，适得其反。
本来想着有更多客源，但因为各种食物都不一样，准备的时间也不一样，反而适得其反。
“好。”陈靖源眼睛一亮：“就是不知道哪里有米线。”