就在沈卿箬和柏瀚两人说话的时候，去找掌柜的小二也找到了正在书房忙碌的程富。
“掌柜的，少阁主来了，正在前面。”
“少阁主怎么此时来？”程富诧异嘀咕了一句便放下手中的账本。
并不敢耽搁的，‘唰’的一下站了起来，询问前来传信的小二。
“可有说因何而来？”
“小的也不知道……”
小二连连摇头，他只是来通知的，并不知道少阁主来的原因，只不过少阁主带了一位女子来，这要不要说呢？
小二只是心里刚泛起心思就被压了下去。
程富显然对这个回答并不满意，拧眉瞪了眼小二，似是说他没有用一样。
小二有些委屈，但也不敢说什么。
看了眼快步离去的身影，只能无奈的将这个迁怒般的委屈压了下去。
程富急匆匆的朝着大堂跑去，不过一会儿，就跑到了大堂，因为走的急，额间都冒出了汗珠，程富擦了擦，四处环视，却没有第一时间看到柏瀚。
最后还是问了正在跑堂的小二，这才抬眼朝着三楼的走廊看了过去，这时，程富发现，来人的不止只有柏瀚，还有一位头戴帷帽的女子与其并肩而立，似乎在说些什么。
程富暗道：难道是来用膳的？
带着这个疑惑，程富快步上了三楼，来到柏瀚的面前躬身行礼。
“少阁主安，不知少阁主是否是来用膳的？”
柏瀚摇头，介绍沈卿箬给程富道：“这是大小姐，少主的亲姐姐。”
程富一惊，连忙行礼，“大小姐安。”
沈卿箬笑着微微点头，“你是掌柜的吧，这里不是说话的地儿，换个安静的点的地方。”
“是，这边请。”
程富将柏瀚和沈卿箬两人带到一间雅间。
雅间还是很雅致的，沈卿箬一进来并没有立刻坐下，而是临窗而立，朝着外面看去，接到少熙熙攘攘的，十分热闹，可想而知此处的繁华。
等自己酒楼开业，应该能收获不菲。
这么一想沈卿箬心底的动力十足，她也能为阿然出一份力了。
收回视线，沈卿箬坐了下来，小二不知什么时候已经上了茶点退了出去，柏瀚也是适时为沈卿箬倒了杯茶。
这才对着程富道：“你也坐下。”
“是。”
“这次来，是大小姐想要开一家酒楼，所以，打算将这座酒楼重新整装……”
程富闻言，一时间不知道该表露出什么表情。
似乎是为了自己的前途担忧，有似乎是什么，这沈卿箬不知道，但也不妨碍她接下来的话。
“酒楼里的小二、掌柜和厨师我都是需要统一培训的，也就是说之前的那一套会被废除，如此，若是你和酒楼的小二他们愿意接受的话，我可以不换。”
“但是在后厨做工的，我会全部换掉。”
“统一培训，是如何培训？”程富不安的问。
“比如说你，掌柜，所工作的内容会有改变，账务不再经你的手，会有专门管账的；招工的，也会另外有人去做……”
“工作都被分出去了，我又能做什么？”
“总调度，也就是管理所有员工，核对账务、物资储备新菜品的上市活动和安全防火等工作……”
“不是说账务另有人管？”
柏瀚摇头，解释道：“两者有差别，你管账册，他管钱，不管那一方出错，连坐。”
这个规章制度，这些日子，他也在整理，不日就准备安排下去。
而程富听完，瞬间陷入了沉默。
这代表什么？
不信任吗？
他复杂又郁闷忐忑的神情被沈卿箬和柏瀚捕捉，柏瀚无奈解释道：“这不是不信任，而是为了使账目更加的清晰，而且，这个决策，所有的店铺都会施行。”
“另外，也会和你们另外签订合同，这里面的待遇不错的。”
“比如，虽为死契，却能自由结婚生子，并且子嗣不为家仆，但有条件，其一，不受庇佑，一切得靠他们自己，其二，死契家仆不得背叛泄露主家之事这包括自己的妻子和孩子。”
在莲族的死契仆人，本就没有自由一说，更不要说结婚生子，除非主子恩德，许个丫鬟什么的做妻子，但世族门阀的后院乱，谁知道送的那个丫鬟之前是伺候谁的，以后是伺候谁的。
大部分都是不愿娶妻的。
而莲族，虽然不会和那些世家门阀一样，但也有个别的，唯一差别大概就是嫁娶不会强逼罢了。
程富今年三十有五，也是没有成婚的。
柏瀚提出这个福利，很是拿捏程富的心思，就算孩子不能靠着主家，但是，孩子的身份确实白身，那是可以参加科举的身份。
这种诱惑，不是谁都能挡得住，就是程富也不能。
在程富心中激荡的时候，沈卿箬觉得条件似乎还能放宽一些，比如退休什么的也能安排。
便道：“若是年龄满五十五周岁，不但可以消除奴籍，另外每年会有一份银钱作为奖励。”
“前提依旧，不背叛主家，反之，全族尽灭。”
程富心尖一颤。
原来这是给一个甜枣打一巴掌，想要好的待遇，就需要按规矩来。
不过转念一想，也确实如此。
像他们这些人，知道的多，自然也就限制的多，如此似乎也能接受……
只是没有想到。原以为看上去柔柔弱弱的大小姐，原来也是有杀伐果断的一面，倒是让程富不敢再起任何的心思。
程富是有小心思，但也懂得审时度势，否则，这么大的一座酒楼也不会直接交给他全权打理，这其中意味着什么，程富心如明镜。
深吸一口气，程富起身，朝着沈卿箬一拜，“全仗大小姐不弃，程富愿意为大小姐肝脑涂地。”
“嗯，那酒楼依旧交给你来安排，各个岗位的人手我也会安排下来，你看看那些小二能留，便留。偷奸耍滑的，就算了。”
“是。”
“另外，再等个几日，酒楼关门开始整改，你这期间需要多学习一些新的管理内容，这些东西我会全部给你，一切都按照规章制度走。”
“是。”
……