为了帮助村里人增加收入，尤其是将那一些每年只能够贱卖的茶叶等物产都卖出正常的市场价，赵芷琰准备自己来做这一些事情。
当然，赵芷琰所说的市场价，不再是那种打骨折的贱卖价格，而是根据正常的市场价格来完成这一些买卖的，双方都不用吃亏。
这样一来，村里人光是卖茶叶，就能够赚到了比往年多五倍的收入！
而这样的收入，也足够让村里人手头宽松不少了。
过去的那一些年头，枰山村的村民们每年都能够采到不少的茶叶，质量都很好，却只能够无奈地贱卖给那一些商户，让他们都心痛不已。
如今有赵芷琰能够这样来处理，村民们对于赵芷琰，对于赵有志一家人都非常的感激。
而对于赵芷琰来说，因为收购茶叶，导致跟那一些商户起冲突，尤其是跟唐家发生冲突，赵芷琰并不在意。
她目前主要还是跟多宝斋进行合作的，并且已经有了清心香膏这样突出的产品，足够让那一些商户多有忌惮。
真要是闹起来，多宝斋也会站在她这一边，为她撑腰的。
周璟珩他们想要继续解毒保命，甚至是彻底解毒，那都还需要她提供的清心香膏跟解毒丸。
为了这样的目的，周璟珩李达裕他们，还需要继续跟她合作，从她这里得到这一些。
如果赵芷琰这一边，只是跟那一些商户有点生意上的冲突，这样的问题，李达裕都能够处理好。
当然了，赵芷琰这一边也占理。
那一些商户，多年来压榨附近的农户，这已经是公开的秘密了。
赵芷琰打破了那一些商户对枰山村的压榨，这也是在表明赵芷琰的态度了，多宝斋那边是不会忽视的。
只是，明枪易挡，暗箭难防，赵芷琰也不会因此就疏忽大意。
这一些都是在不久之后才会可能开始爆发冲突的，赵芷琰暂时不着急，准备先通过焙茶赚上一笔再说。
由于不分茶叶品种进行焙茶只做，所需要的时间周期会比较长一些，赵芷琰准备将这一些工艺上的操作事情，都交给祖父赵有志，以及二叔赵大康他们来负责就行。
而这个时候，赵芷琰开始跟祖母秦三娘，母亲岳淑红几人一起做点心！
沅水县的点心，包括酒楼的那一些饭菜酒水，在赵芷琰看来，真的是一言难尽了。
可以说，相关的点心，也就是一些烤饼子，馒头包子，以及油炸面团等这样几种而已，非常的少，非常的粗糙。
这沅水县，简直就是哥美食荒漠。
之前在唐家那个时候，赵芷琰喜欢自己动手，就是因为吃不到什么好吃的，希望能够自己鼓捣一些出来。
如今，想到了这样美食荒漠的状况，赵芷琰倒是从中发现了不少的商机。
先从点心零食开始，没准，她将来能够带着枰山村的村民们，独霸这一带的美食链。
为了开始这一块的事情，赵芷琰已经让小姑赵小艾负责，从村里收购了不少的鸡蛋以及其他的蔬菜果子，东西都送到了庄子这里来。
这都是直接结账的，让卖出这一些物产的村民们都很高兴，连连感谢赵芷琰和赵小艾。
赵芷琰这一次过来庄子这里，就是要开始做点心了。
十五即将到来了，赵芷琰这一次要做的，包括了芋头酥，艾糍，烤饼等等。
那一天也是她正式认祖归宗的日子，赵芷琰同样需要准备不少的点心，到时候都会用到。
芋头，是沅水县这里的本土作物，产量非常的不错，是很重要的粮食作物，很顶饱。
对于芋头的吃法，大部分人都是去皮，切块，直接熬煮，熟透了就行。
在缺乏调味品的情况下，只是丢了一点点的粗盐进去而已，这样煮出来的芋头并不是那么好吃。
除此之外，也有直接拿去烤的，味道会好一些。
不过，枰山村这里种出来的芋头，只有一小部分是粉粉的，这一些会比较好吃。
剩余的那一种不粉的，吃起来口感味道都会差一些。
这一次，赵芷琰收购了不少的芋头，其中有粉的，也有不粉的，赵芷琰都能够用上，并不会浪费。
当知道赵芷琰要收购芋头的那个时候，村里不少人还以为，赵芷琰这是在跟他们开玩笑而已。
像是芋头这一类常见的作物，赵有志家里都有不少了，也难以做出像样的美食，买太多了会糟蹋掉的。
一旦芋头开始腐烂，直接影响到口感，并且整颗芋头很快就会腐烂掉，那就都损失了。
如今这个时候，气温高，有时候会下雨，相当湿热，很不利于芋头的储存。
也是因为有这样多种不利的条件，众人也都劝说了一下赵芷琰，让赵芷琰不用因为想给他们赚钱的机会而自己吃大亏。
可赵芷琰和赵小艾都坚持要这样做，众人这才将信将疑地跟赵小艾做这一些生意。
等到村民们真的用芋头，从赵小艾这里换到了不少的铜板，不少人才真的相信，赵芷琰跟赵小艾是来真的。
瞧着赵芷琰收了那么多的芋头还不够，村民们才继续拿芋头去跟赵小艾换些铜板。
用芋头换了铜板，他们再用铜板去买米面，对于众人来说，是一个非常不错的选择，能够改善一下生活，不少人都这么干了。
同样的，他们对于赵芷琰要如何利用这一些芋头，也都非常的好奇。
而收购回来的这一些芋头，赵芷琰把大部分完好的都收入了地窖里去存储，只是用一部分先来试一试做点心的效果。
蒸芋泥，用的事粉的那种芋头，加入了些糖和油，让芋泥瞬间喷香。
这么美味的芋泥，让帮忙处理的赵跃仁他们，都忍不住咽口水了，连赵芷琰自己都有些受不住美味的诱惑。
只不过，赵芷琰还是忍住了，用面团来裹芋泥，做成芋泥团子，芋泥包，芋泥馒头这一些，每一样都让帮忙做的岳淑红她们暗暗惊奇。
除了蒸芋泥，还有炸芋头酥，炸芋条等等，这一些，用的就是那种不粉的芋头，免得直接散掉。